piątek, 22 grudnia 2017

Wesolych Swiat! Czekoladowe herbatniki z cynamonem.


To juz ostatni wpis przed Swietami. I ostatni przepis na ciasteczka :) Proste, czekoladowe herbatniki z cynamonem. Pyszne i kruche, dlugo zachowuja swiezosc. Goraco polecam :)

Juz dzis chce Wam zyczyc spokojnych, radosnych i spedzonych w rodzinnej atmosferze Swiat Bozego Narodzenia. Niech ten czas bedzie dla Was naprawde wyjatkowy, pelen milosci i cieplych chwil. Wesolych Swiat!


Czekoladowe herbatniki z cynamonem

Skladniki na 30-40 sztuk:
300 g maki pszennej
1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
75 g bialego cukru
75 g brazowego cukru
1 lyzeczka mielonego cynamonu
40 g kakao
150 g zimnego masla
2 jajka (M)

Do posmarowania:
1 zoltko (M)
2 lyzki mleka

Make wsypac do misy miksera, dodac proszek do pieczenia, cukier bialy, cukier brazowy, cynamon i kakao, wymieszac. Nastepnie dodac zimne maslo w kawalkach i jajka, zmiksowac szybko na gladka mase. Uformowac z ciasta kule, owinac je folia spozywcza i wlozyc na 30 min. do lodowki.

Piekarnik rozgrzac do temp. 170°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wlozyc papierem do pieczenia.

Schlodzone ciasto wyjac z lodowki, rozwalkowywac porcjami, na blacie posypanym maka (ciasto sie klei), na grubosc 4 mm. Za pomoca prostokatnej foremki z karbowanymi brzegami wycinac ciasteczka (ja wycinalam wycinarka do ravioli:)

Ukladac ciasteczka na przygotowanych blachach. Zoltko rozmacic z mlekiem, za pomoca pedzelka posmarowac ciasteczka. Wstawic blache do piekarnika i piec ciasteczka przez ok. 12 min. Wyjac, wystudzic na kuchennej kratce.

Po wystudzeniu udekorowac ciasteczka wg wlasnego uznania (jesli ktos nie ma ochoty dekorowac ciasteczek, moze przed posmarowaniem ich jajkiem zrobic na wierzchu kazdego ciasteczka ozdobna kratke za pomoca widelca).


czwartek, 21 grudnia 2017

Chocolate bark - domowa czekolada z dodatkami.



Chocolate bark czyli kora czekoladowa to domowa, "lamana" czekolada ktora jest nie tylko prosta w przygotowaniu ale tez oryginalna i swietnie wyglada. Do dekoracji czekolady mozna uzyc roznego rodzaju orzechow (w tym migdaly i pistacje), suszone owoce, krokant czy cukrowe posypki. Mozna tez dodac do czekolady przyprawe do piernika, przyprawe do spekulatius, sol morska czy rozowy pieprz w ziarnkach lub mielone chili. Albo namoczyc np. rodzynki w alkoholu (np. w rumie) i rowniez dodac do czekolady. Pomyslow jest bez liku. Co Wam tylko fantazja podpowie :) Czekolade po zastygnieciu lamiemy lub kroimy na kawalki a nastepnie pakujemy w przezroczyta folie i ozdabiamy wstazka. Prezent gotowy! :) Goraco polecam.



Chocolate bark - domowa czekolada z dodatkami

Skladniki na biala czekolade z makiem:
200 g bialej czekolady
75 g suszonej zurawiny
4 lyzeczki ziarenek maku

Skladniki na mleczna czekolade z orzechami ziemnymi:
200 g mlecznej czekolady
50 g solnych orzechow ziemnych
50 g rodzynek

Skladniki na czekolade ze spekulatius:
100 g gorzkiej czekolady
100 g bialej czekolady
3 ciasteczka spekulatius
ew. posypka do ciasteczek

Skladniki na czekolade z bezami i cukrowa laska:
100 g gorzkiej czekolady
100 g bialej czekolady
30 g suszonej zurawiny
15 g malych bezikow
15 g bialo-czerwonej cukrowej laski


Przygotowanie bialej czekolady z makiem: czekolade stopic w kapieli wodnej, zestawic z ognia, lekko przetudzic. Dodac 3 lyzeczki maku i 3/4 suszonej zurawiny, wymieszac. Forme o wymiarach 20x30 cm wylozyc papierem do pieczenia, wylac czekolade. Posypac pozostalym makiem i zurawina. Wstawic do lodowki aby czekolada stezala (najlepiej na cala noc). Nastpnego dnia polamac czekolade na kawalki i zapakowac do ozdobnych torebek.

Przygotowanie mlecznej czekolady z orzechami ziemnymi: czekolade stopic w kapieli wodnej, zestawic z ognia, lekko przetudzic. Dodac 3/4 orzechow ziemnych i rodzynek, wymieszac. Forme o wymiarach 20x30 cm wylozyc papierem do pieczenia, wylac czekolade. Posypac pozostalymi orzechami ziemnymi i rodzynkami. Wstawic do lodowki aby czekolada stezala (najlepiej na cala noc). Nastpnego dnia polamac czekolade na kawalki i zapakowac do ozdobnych torebek.

Przygotowanie czekolady ze spekulatius: oba rodzaje czekolady stopic oddzielnie w kapieli wodnej. Forme o wymiarach 20x30 cm wylozyc papierem do pieczenia, wylac biala czekolade do polowy formy, na dugiej polowie wylac ciemna czekolade. Za pomoca drewnianego patyczka do szaszlykow lub wakalaczki przemieszac ze soba czekolade tworzac marmurkowy wzor. Ciasteczka polamac, posypac nimi czekolade. Ewentualnie posypac dodatkowo kolorowa posypka do ciasteczek. Wstawic do lodowki aby czekolada stezala (najlepiej na cala noc). Nastpnego dnia polamac czekolade na kawalki i zapakowac do ozdobnych torebek.

Przygotowanie czekolady z bezami: oba rodzaje czekolady stopic oddzielnie w kapieli wodnej. Forme o wymiarach 20x30 cm wylozyc papierem do pieczenia, wylac biala czekolade do polowy formy, na dugiej polowie wylac ciemna czekolade. Za pomoca drewnianego patyczka do szaszlykow lub wykalaczki przemieszac ze soba czekolade tworzac marmurkowy wzor. Bezy i laske cukrowa pokruszyc, razem z suszona zurawina posypac nimi czekolade. Wstawic do lodowki aby czekolada stezala (najlepiej na cala noc). Nastpnego dnia polamac czekolade na kawalki i zapakowac do ozdobnych torebek.







środa, 20 grudnia 2017

Ciasteczka marcepanowe z migdalami.


To juz przedostatnie ciasteczka na blogu (upieklam ich jeszcze troche wiecej ale nie wszystkie trafia na bloga:) Wiem, ze w tym roku sporo u mnie ciasteczek wszelkiego rodzaju ale jak juz wspominalam, robie z nich prezenty dla moich bliskich. Mam to szczescie, ze w tym roku znow spedzimy swieta z rodzina wiec szaleje w kuchni na calego :) Wracajac do ciasteczek... sa pyszne, kruche i robi sie je dosyc szybko. Do ich przygotowania potrzebujemy zoltka z dwoch jajek, pozostale bialka mozna uzyc np. do upieczenia tych (klik) lub tych (klik) bezikow lub do kokosowych makaronikow (klik). Goraco polecam :)

Przepisy na inne swiateczne wypieki i potrawy znajdziecie w dziale "Boze Narodzenie" (klik)



Ciasteczka marcepanowe z migdalami

Skladniki na 25 sztuk:
50 g masy marcepanowej
125 g masla
60 g cukru pudru
160 g maki pszennej

Do obtoczenia:
3 lyzki cukru
1 lyzka mielonych migdalow
1 zoltko (M)

Do posmarowania i dekoracji:
1 zoltko (M)
50 g calych migdalow bez skorki lub 25 g platkow migdalowych
3 lyzki mleka

cukier puder do oproszenia ciasteczek

Marcepan zetrzec na tarce o grubych oczkach. Maslo pokroic na kawalki, przelozyc do misy misera, dodac cukier puder, make i marcepan, zagniesc szybko gladkie ciasto. Uformowac z ciasta rulon o srednicy 4 cm. Zawinac go w folie spozywcza i wlozyc na ok. 1 godz. do lodowki.

Piekarnik rozgrzac do temp. 175°C. Dwie blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.

Mielone migdaly wymieszac z cukrem. Schlodzone ciasto wyjac z lodowki. Posmarowac je zoltkiem, obtoczyc w mieszance cukru i mielonych migdalow. Pokroic rulon na ok. 5 mm plastry, ulozyc ja na przygotowanych blachach. W kazde ciasteczko wcisnac po dwa migdaly (lub ulozyc kilka platkow migdalowych).

Pozostale zoltko wymieszac z mlekiem, posmarowac ciasteczka. Wstawic blache do piekarnika i piec przez ok. 15 min. Wyjac, zostawic ciasteczka 5 min. na blasze a nastepnie przelozyc na kuchenna kratke i zostawic aby calkowicie wystygly. Przed podaniem oproszyc cukrem pudrem.



wtorek, 19 grudnia 2017

Piernikowe talarki z maslano-rumowa polewa.


W tych ciasteczkach zakochalam sie od pierwszego wejrzenia :) Zachwycily mnie odcisniete na nich wzory, ktore wygladaly jak stare kafle i rumowo-maslana polewa, ktora sa posmarowane. Na zdjeciach w ksiazce Yotama Ottolenghi wygladaly naprawde przeuroczo. Zaopatrzylam sie w stempelki ze swiatecznymi motywami i przystapilam do pieczenia ciasteczek. Ciasteczka nie tylko swietnie wygladaja ale rownie dobrze smakuja. Sa po prostu przepyszne! I ta polewa...mniam :) Ciasteczka po upieczeniu lekko twardnieja ale pozniej, przechowywane w metalowej puszcze lub plastikowym pudelku robia sie miekkie. Wyszlo mi o wiele wiecej ciasteczek niz to podano w przepisie ale polewy starczylo na wszystkie (widocznie mialam mniejsze stempelki). Goraco polecam :)



Piernikowe talarki z maslano-rumowa polewa
*inspiracja: Yotam Ottolenhgi "Sweet"

Skladniki na 12-14 sztuk (w zaleznosci od wielkosci stempla, jakiego uzywamy - u mnie 24 sztuki):
85 g miekkiego masla
90 g ciemnego cukru trzcinowego
100 g melasy
1 duze zoltko (L)
235 g maki pszennej
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
1 lyzeczka mielonego imbiru
1/2 lyzeczki mielonego cynamonu
1 szczypta mielonych gozdzikow*
1 lyzka kakao w proszku
szczpta soli
1/4 lyzeczki swiezo mielonego pieprzu

Maslano-rumowa polewa:
80 g cukru pudru
1 szczypta mielonego cynamonu
15 g masla, rozpuszczonego i cieplego
1 lyzka brazowego rumu (lub soku z cytryny)

Miekkie maslo przelozyc do misy miksera, dodac cukier i melase, zmiksowac na gladka mase. Dodac zoltko, dobrze zmiksowac.

Wszystkie suche skladniki przelozyc do drugiej miski, wymieszac i przesiac. Zmniejszyc obroty miksera i dodac je do maslanej masy. Miksowac az wszystkie skladniki sie polacza a nastepnie wyjac ciasto z misy i krotko zagniesc na blacie oproszonym maka. Rozwalkowac ciasto na grubosc 6 mm. (jesli ciasto jest zbyt miekkie wlozyc je na 30 min. do lodowki).

Piekarnik rozgrzac do temp. 190°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.

Do malej miseczki wsypac troche maki. Stempelki wkladac do miseczki i obtaczac je w mace a nastepnie odciskac wzory na rozwalkowanym ciescie (dociskac je dosyc mocno aby wzor byl widoczny, poniewaz ciasteczka troche rosna podczas pieczenia). Nastepnie wycinac ciasteczka za pomoca okraglej foremki, nieco wiekszej niz stempelki i ukladac ja na przygotowanych blachach. Resztki ciasta zagniesc ponownie, rozawalkowac, stemplowac i wycinac kolejne ciasteczka.

Wstawic blachy do nagrzanego piekarnika i piec przez 9-10 min. (ciasteczka podczas stygniecia robia sie lekko twarde wiec nie nalezy zostawiac ich dluzej w piekarniku).

W miedzyczasie przygotowac maslano-rumowa polewe: cukier puder i cynamon wymieszac, przesiac do miseczki. Dodac rozpuszczone, cieple maslo, rum i 1 lyzeczke goracej wody, wymieszac (polewa powinna mniec konsystencje plynnego miodu).

Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika, odstawic je na 5 min. Nastepnie, jeszcze cieple, posmarowac maslano-rumowa polewa za pomoca pedzelka (jesli polewa lekko zgestnieje mozna dodac odrobine goracej wody). Przelozyc ciasteczka na kuchenna kratke aby calkowicie wystygly.

Rada: surowe ciasto mozna przechowywac w lodowce (zawiniete w folie spozywcza) przez 2 dni. Pierniczki przechowywane w zamknietym pudelku zachowuja swiezosc przez 5 dni. (na polewie moga pojawic sie przebarwienia i pekniecia, nie ma to jednak wplywu na smak ciasteczek).




*zamiast podanych ilosci korzennych przypraw mozna dodac 1 lyzeczke gotowej przyprawy do piernika


Tym przepisem przylaczam sie do akcji "Festiwal pierniczkow".



poniedziałek, 18 grudnia 2017

Swiateczne wianuszki z precelkow.


Kiedy tylko zobaczylam te wianuszki w jednej z gazet, od razu wiedzialam, ze musze je zrobic :) Sa proste do wykonania i wygladaja naprawde uroczo. Swietnie sprawdza sie jako swiateczna dekoracja stolu, ozdoba na choinke lub moga byc tez (zapakowane w przezroczyste torebki) jadalnym prezentem dla najblizszych. Goraco polecam :)



Swiateczne wianuszki z precelkow
*inspiracja: "Lecker" 12 (2017)

Skladniki na 6 wianuszkow:
opakowanie mini precelkow (np. takie: klik)
100 g bialej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
swiateczne posypki do ciastek
ew. kandyzowane owoce do dekoracji

Czekolady stopic oddzielnie w kapieli wodnej, odstawic. Na papierze do pieczenia ulozyc 6 kolek z precelkow (kazde kolko sklada sie z 5 precelkow) zostawiajac pomiedzy nimi nieduze odstepy.

Trzy kolka polac roztopiona biala czekolada, trzy pozostale gorzka czekolada (tak, aby byly ze soba polaczone). Natychmiast ulozyc naprzemiennie druga warstwe precelkow - druga warstwa sklada sie rowniez z pieciu precelkow, ponownie polac brzegi stopiona czekolada tak, aby precelki byly polaczone.

Udekorowac wianuszki wg uznania posypkami do ciasteczek. Odstawic aby czekolada zastygla (najlepiej wstawic do lodowki).





czwartek, 14 grudnia 2017

Ciasteczka czekoladowe choinki.


Dzis kolejna porcja ciasteczek :) Tym razem dziele sie z Wami przepisem na czekoladowe choinki. Ciasteczka robi sie bardzo szybko (nie liczac czasu chlodzenia), sa pyszne i kruche, swietnie nadaja sie do dekorowania. Moj synek mial niezla frajde w dekorowaniu a ja wykupilam w sklepach chyba wszystkie mozliwe swiateczne posypki do ciasteczek :) Goraco polecam.



Ciasteczka czekoladowe choinki

Skladniki na 50-60 sztuk:
175 g zimnego masla
325 g maki pszennej
50 g kakao
150 g cukru pudru
1 jajko (M)
szczypta soli
2 lyzeczki cukru waniliowego

Lukier:
200 g cukru pudru
4 lyzeczki soku z cytryny
ew. posypki do ciasteczek (do dekoracji)

Zimne maslo pokroic na kawalki, przelozyc do misy miksera. Make wymieszac z kakao i cukrem pudrem, dodac do masla. Nastepnie dodac jajko, szczypte soli i cukier waniliowy, szybko zagniesc gladkie ciasto. Uformowac z ciasta kule, splaszczyc ja, zawinac w folie spozywcza i wlozyc na 1 godz. do lodowki.

Piekarnik rozgrzac do temp. 180°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.

Schlodzone ciasto wyjac z lodowki. Rozwalkowywac je porcjami, na blacie posypanym maka, na grubosc 3 mm. Za pomoca roznej wielkosci foremek w ksztalcie choinki wycinac ciasteczka i ukladac je na przygotowanych blachach.

Piec ciasteczka w nagrzanym piekarniku, na drugim poziomie od dolu, przez 10-12 min. Wyjac, wystudzic na kuchennej kratce. Z cukru pudru i soku z cytryny przygotowac lukier. Posmarowac ciasteczka lukrem i udekorowac wg uznania. Ostawic aby lukier zastygl.

Ciasteczka przechowywane w metalowej puszce zachowuja swiezosc 5-6 tygodni (dobrze jest tez poszczegolne warstwy ciasteczek przelozyc papierem pergaminowym).





środa, 13 grudnia 2017

Wycinane pierniczki z migdalami i miodem.


Postanowilam zwiekszyc troche tempo i czesciej publikowac wpisy, inaczej nie zdaze pokazac na blogu wszystkich przepisow na ciasteczka i inne jadalne prezenty, jakie przygotowalam :) Dzis wiec zapraszam na kolejne ciasteczka. Tym razem to proste i pyszne pierniczki z dodatkiem mielonych migdalow i miodu, wycinane z ciasta za pomoca foremek. Z podanej ilosci skladnikow wychodzi calkiem duza porcja pierniczkow. Goraco polecam :)



Wycinane pierniczki z migdalami i miodem

Skladniki na 50-60 sztuk:
150 g plynnego miodu
100 g brazowego cukru
100 g masla
350 g maki pszennej
1/2 opakowania proszku do pieczenia (7g)
50 g mielonych migdalow
2 lyzeczki kakao
1/2 lyzki przyprawy do piernika
1 jaja (M)
szczypta soli

Do posmarowania:
2 czubate lyzki cukru
3 lyzki wody

Miod wlac do rondelka, dodac brazowy cukier i maslo, podgrzewac na malym ogniu az cukier sie rozpusci, wystudzic. Make wsypac do misy miksera, dodac proszek do pieczenia, szczypte soli, kakao i mielone migdaly, wymieszac. Wlac wystudzona mieszanke masla i cukru, dodac jajko i zagniesc gladkie ciasto.

Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia.

Porcje ciasta rozwalkowywac na stolnicy oproszonej maka na grubosc ok. 5 mm. Za pomoca foremek do ciastek wycinac rozne ksztalty pierniczkow i ukladac je na przygotowanych blachach.

Piec pierniczki na srodkowym poziomie piekarnika przez 8-10 min. (wyjac jak tylko zmienia kolor!). Upieczone pierniczki wystudzic na kuchennej kratce.

Do malego rondelka wsypac cukier i wlac 3 lyzki wody. Podgrzewac az cukier sie rozpusci. Nastepnie krotko wystudzic i posmarowac pierniczki za pomoca pedzelka. Zostawic na kuchennej kratce aby pierniczki wyschly.



Tym przepisem przylaczam sie do akcji "Festiwal pierniczkow".



poniedziałek, 11 grudnia 2017

Ciasteczka z biala czekolada i makiem.



Ciag dalszy ciasteczek :) Dzis ma dla Was przepis na kruche i slodkie ciasteczka z dodatkiem bialej czekolady i maku. Cytrynowy lukier przelamuje slodycz ciasteczek i sprawia, ze sa uzalezniajaco pyszne :) Z podanej ilosci skladnikow wychodzi 12-16 sztuk w zaleznosci od tego jak duze porcje ciasta nalozymy na blache. Zamiast skorki cytrynowej mozna dodac skorke starta z pomaranczy a do lukru swiezo wycisniety sok pomaranczowy. Goraco polecam :)



Ciasteczka z biala czekolada i makiem
*inspiracja: Kessy Bona "Zuckerwölkchen und Sahneküsschen"

Skladniki na 12-16 sztuk:
40 g maku
75 ml mleka
1 lyzka cukru + 70 g cukru
80 g miekkiego masla
skorka starta z 1 cytryny
szczypta soli
1 jajko (M)
50 g kuwertury z bialej czekolady
100 g maki pszennej
1 szczypta sody oczyszczonej (na czubek noza)
1 szczypta proszku do pieczenia (na czubek noza)
50 g mielonych migdalow

Lukier:
ok. 80 g cukru pudru
kilka kropli soku z cytryny

Piekarnik rozgrzac do temp. 160°C (z termoobiegiem). Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem od pieczenia.

Mak wsypac do rondelka, wlac mleko i dodac 1 lyzke cukru. Zagotowac i gotowac ok. 10 min. na malym ogniu az cale mleko wyparuje. Wystudzic.

Do misy miksera wlozyc miekkie maslo, dodac 70 g cukru, skorke z cytryny, szczypte soli i wystudzony mak, zmiksowac na gladka i puszysta mase. Dodac jajko, ponownie zmiksowac. Kuwerture z bialej czekolady drobno posiekac, dodac do masy, wymieszac. Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, soda i mielonymi migdalami, dodac do masy, wymieszac za pomoca szpatulki.

Za pomoca lyzki nabierac porcje ciasta i ukladac je na przygotowanych blachach (ciastka rosna na boki podczas pieczenia wiec nalezy zachowac odpowiednie odstepy). Wstawic blache do nagrzanego piekarnika i piec ciasteczka przez 10-12 min. az beda lekko zrumienione.

Upieczone ciasteczka wyjac z piekarnika i przelozyc na kuchenna kratke aby calkowicie wystygly.

Z cukru pudru i soku z cytryny przygotowac lukier. Udekorowac ciasteczka tworzac dekoracyjne paski. Zostawic na kuchennej kratce aby lukier zastygl.


piątek, 8 grudnia 2017

Serduszka z cynamonowym cukrem.


W mojej kuchni juz od tygodnia pachnie korzennymi przyprawami... Pisalam w poprzednim poscie, ze rozpoczelam pieczenie ciasteczek. Pierwsze cztery tury ciastek mam juz za soba (kolejne przepisy czekaja juz w kolejce:) Dzis chcialam podzielic sie z Wami pierwszym przepisem na proste ciasteczka z cynamonowym cukrem. Ciasteczka sa pyszne, kruche i mocno cynamonowe. Idealne do chrupania do popoludniowej kawy ale takze jako slodki prezent dla bliskich. Goraco polecam :)



Serduszka z cynamonowym cukrem

Skladniki na okolo 60-70 sztuk:
225 g maki pszennej
100 g + 60 g cukru
1 jajko (M)
szczypta soli
3 lyzeczki mielonego cynamonu
150 g zimnego masla

Jajko rozbic, oddzielic zoltko od bialka (bialko przelozyc do miseczki i wstawic je do lodowki).

Make przelozyc do misy miksera, dodac 100 g cukru, szczypte soli i 2 lyzeczki cynamonu. Nastepnie dodac zimne maslo w kawalkach, zoltko jajka i ew. 1 lyzke zimnej wody. Zmiksowac szybko na gladka mase. Uformowac z ciasta kule, zawinac je w folie spozywcza i wlozyc na ok. 1 godz. do lodowki.

Pozostale 60 g cukru wymieszac z pozostala 1 lyzeczka cynamonu, odstawic na bok. Dwie duze blachy z wyposazenia piekarnika wylozyc papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzac do temp. 200°C.

Schlodzone ciasto wyjac z lodowki, rozwalkowac na stolnicy lekko posypanej maka na grubosc 2-3 mm. Za pomoca foremki do ciastek w ksztalcie serca wycinac ciasteczka i ukladac je na przygotowanych blachach (pozostale po wycieciu ciastek ciasto zagniesc ponownie i wyciac z nich kolejne ciasteczka - robic tak do wyczerpania ciasta).

Posmarowac ciasteczka bialkiem, posypac cynamonowym cukrem. Wstawic blache do piekarnika i piec ciasteczka przez 8-10 min. (na srodkowym poziomie piekarnika). Wyjac, zostawic ciasteczka na 5 min. na blasze a nastepnie przelozyc je na kuchenna kratke aby calkowicie wstygly.